2016/07/31

美味しいパスタとソフトクリーム 日高市・加藤牧場へ

サイクリング 荒川埼玉東京

日高市 加藤牧場

暑い日々が続きますが、再びちょっとおいしい物でも食べようと埼玉県日高市にある加藤牧場へ行ってきました。JR川越線武蔵高萩駅あさひ口より徒歩20分のところにあり、秩父・飯能方面から帰る道すがらよれるところにあります。こちらの牧場で育てられた牛からとれる牛乳やチーズなどをたんまり使った料理を堪能できます。

加藤牧場 サイクルラック

地域柄サイクリストが足り寄ることも多いみたいでバイクスタンドもばっちり完備!横には椅子もたくさん置かれているのでゆっくり休憩もできます。

加藤牧場の牛たち

赤い屋根の建物の裏手奥に牛舎があります。この暑さで牛もバテ気味?人間にもこたえる暑さですのでそりゃ牛だって厳しいですよね

囲炉裏で焼く団子

こちらの牧場には食堂が併設されており、この牧場で育てられた牛のミルクを使用した料理をいただけます。ちょうど昼時を狙っていったのでお腹も減って何を食べようか悩んでしまう。
ちなみにカウンター横ではチーズやヨーグルトなどもうられておりお土産にもよさそう。
この暑さで自転車でここまで来たのでさすがに悪くなってしまうのでお土産の購入は断念。今度車できていろいろかっていきたいな。

牧場のクリームパスタ 加藤牧場

結局選んだのは『牧場のクリームパスタ』。牧場の牛乳をたっぷり使ったカルボナーラ風のパスタでクリームが凄く濃厚で美味♪このクリームをいただくだけでも満足できます!

ソフトクリーム

この食堂の隣ではジェラートも販売されているのでサイクリング途中に休憩がてらいただくのもアリ!写真はジェラートと同じ原料をつかったソフトクリーム。フワッとしてなめらかで濃厚なミルク味は疲れた身体にしみますね。

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スタッフ
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